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這幾天終於從厲害的Vanessa那裡拿到了好吃的香蕉蛋糕的食譜，
趁著星期六早上大小恐龍都還在睡覺覺，
便趕緊利用這短短的時間動手做香蕉蛋糕啦!
材料與製作方式都很簡單喔~
材料:
低筋麵粉 120g
糖 100g
沙拉油 120g
蛋 2個
泡打粉 5g
牛奶 40g
香蕉 2根
作法:
Step1.先將蛋用攪拌器低速打散。
Step2.再慢慢加入糖打至成乳白。
Step3.慢慢加入沙拉油打勻。
Step4.再加入牛奶拌勻，再加入香蕉泥拌勻。
Step5.最後再加入已篩過的麵粉與泡打粉，全部攪拌均勻。
Step6.烤箱預熱8分鐘，再將混合的蛋糕液倒入烤模，將其中的空氣排出，
用180度烤30-40分鐘即可。
完成品:
這真的是道十分簡單又美味的蛋糕喔~自己動手做新鮮又健康~
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